Abecedario de TRUCOS DE COCINA Y DEL BUEN COCINERO N -- TRUCOS CICINA Y COCINEROS letra N-Html

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NARANJA sin capa blanca: sumerge la naranja en agua hirviendo durante cuatro minutos, escúrrela y déjala enfriar.

NATA ¿qué hacer para que no se corte?: añádela un poquito de bicarbonato Si la tienes que batir tiene que ser siempre hacia el mismo lado.

NATA montada, rápidamente: añade unas gotas de limón y bátela.

NATA agria: para agriar la nata solo tienes que añadir unas gotas de limón a la nata líquida.

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